ISG(International Sommelier Guild)国际侍酒师认证课程,是全球被最多国家官方认可、最具职业价值的葡萄酒培训认证课程。该课程是北美地区50多所著名公立或私立大学的必修课,并在全球60多个国家和地区设有分校进行授课,获得全球各国的承认。
ISG教育自2006年开始引进中国,培养了大批葡萄酒从业人员及爱好者。2012年6月广东省酒类行业协会品酒师侍酒师管理专业委员会在广东省民政厅登记成立。2013年下半年伊始管理专业委员会获得了国际侍酒师协会授权全面接手并负责推广ISG在中国的教育,同时国际侍酒师协会授权广东省酒类行业协会品酒师侍酒师管理专业委员会主任凌春鸣先生为ISG国际侍酒师认证课程,中国区总代表及首席讲师。
ISG中级认证课程主要是针对有一定基础的葡萄酒从业者及爱好者,课程内容囊括葡萄酒行业涉及到的各个元素,包括葡萄种植、葡萄酒酿造及产区等级规定。将系统学习旧世界和新世界的葡萄酒产区的各种葡萄酒、起泡酒、加强酒等来培养学员盲品技能。通过ISG国际侍酒师中级认证课程,学员对葡萄酒及葡萄酒酿造的了解,侍酒技能,对菜肴与葡萄酒的搭配能力,正确的葡萄酒贮藏和管理知识和实际操作能力将得到进一步提升。
【开课时间】
本课程分两周四天进行,16个人为一班,超出人数按报名顺序依次延后,深圳班8月开课时间暂定于下:
2014年 8月2日至8月3日 (上午:9:30-12:30
下午:14:30-17:30)
2014年 8月9日至8月10日 (上午:9:30-12:30
下午:14:30-17:30)
【上课地点】
深圳市罗湖区笋岗东路华通大厦1710室
【学时与学费】
课时: 共24小时,共4天/16个课时
教材: 中英文双语
授课语言: 汉语
授课方式:集中面授
费用: 5600元/人 ,(含报名费、认证费、证书费、考试费、培训费、教材费,并品尝40款代表性进口葡萄酒,价值2万元以上。)
考试方式:中英文双语试题,限75分钟完成,中英文答题均可。
包括:60道选择题,1道盲品题。
晋 级: 答对至少36题的学员可以通过证书考试;正确率超过70%的学员,在获得中级证书后,同时获得进入下一级——ISG国际侍酒师高级认证课程的报名资格。
【报名与缴费】
1、 联系承办单位招生人员提出口头申请。
2、 填妥报名表格并预交报名费300元确认正式报名。
3、 开课前提前三天付足剩余学费,确认学位,获准参加认证培训。
(备注:如缴纳报名费后不能准时参加上课的,可顺延到下一期参加上课;
如报名后无正当原因退学的,报名费将不予退回。)
报名热线:0755-82419241
主办单位:广东省品酒师侍酒师管理专业委员会
承办单位: 深圳市中喜酒业有限公司